Certificazione della Sicurezza Alimentare ISO 22000:2005
 
More Info ISO 22000

La norma ISO 22000 è stata sviluppata con l’obiettivo di armonizzare, a livello internazionale, i requisiti relativi alla gestione della sicurezza alimentare lungo l’intera filiera e di fornire uno strumento per sviluppare il metodo HACCP lungo tutta la filiera agroalimentare, anche alla luce della recente normativa comunitaria.

Essa principalmente consente i seguenti benefici all'organizzazione:

  • Identificazione e rintracciabilità, tra l’azienda interessata e i diversi attori a monte e a valle della filiera di fornitura;
  • metodologia HACCP, applicata secondo i principi del Codex Alimentarius, con particolare attenzione rivolta all’analisi dei  rischi sulla sicurezza degli alimenti;
  • piano dei prerequisiti strutturali ed operativi (PRPs) per la gestione dei rischi per la sicurezza degli alimenti attraverso misure preventive di abbattimento e controllo del rischio.

Global Group può fregiarsi di essere accreditata da un Organismo prestigioso come lo United Kingdom Accreditation Service (UKAS). Essere accreditati vuol dire aver ricevuto da un ente a ciò preposto l’autorità necessaria per condurre le valutazioni ed emettere i certificati.

GLOBAL unisce all’importanza dell'accreditamento UKAS, la preparazione dei Suoi tecnici Valutatori e la politica d'intervento che contraddistingue la conduzione delle attività ispettive. 
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