More Info ISO 22000

La norma ISO 22000 è stata sviluppata con l’obiettivo di armonizzare, a livello internazionale, i requisiti relativi alla gestione della sicurezza alimentare lungo l’intera filiera e di fornire uno strumento per sviluppare il metodo HACCP lungo tutta la filiera agroalimentare, anche alla luce della recente normativa comunitaria.

Essa principalmente consente i seguenti benefici all'organizzazione:

Identificazione e rintracciabilità, tra l’azienda interessata e i diversi attori a monte e a valle della filiera di fornitura;
metodologia HACCP, applicata secondo i principi del Codex Alimentarius, con particolare attenzione rivolta all’analisi dei rischi sulla sicurezza degli alimenti;
piano dei prerequisiti strutturali ed operativi (PRPs) per la gestione dei rischi per la sicurezza degli alimenti attraverso misure preventive di abbattimento e controllo del rischio.

Global Group può fregiarsi di essere accreditata da un Organismo prestigioso come lo United Kingdom Accreditation Service (UKAS). Essere accreditati vuol dire aver ricevuto da un ente a ciò preposto l’autorità necessaria per condurre le valutazioni ed emettere i certificati.

GLOBAL unisce all’importanza dell'accreditamento UKAS, la preparazione dei Suoi tecnici Valutatori e la politica d'intervento che contraddistingue la conduzione delle attività ispettive. Per maggiori informazioni contattare i nostri uffici al telefono +39 0652456549 oppure inviare una mail a info@globalgroupitalia.com